Малина - скоро поспеют эти прекрасные ягодки, такие сочные, нежные и сладкие. Аромат малины дарит счастье, воспоминания из детства, ведь часто, когда мы заболевали, мама кормила нас ароматным малиновым вареньем - очень полезным и вкусным!
Помимо варенья из яркой и аппетитной ягоды можно сварить джем, повидло, приготовить ароматные напитки соки, компот, квас, чай, желе, суфле и мармелад.
Малина представляет собой полукустарник семейства розовые, достигающий в высоту 1.5 - 2.5 метра. Стебли малины живут 2 года. На первый год стебли имеют ярко-зеленый, бархатистый оттенок, на второй - приобретают коричневый окрас, а после плодоношения отмирают. Растет малина в диких условиях в лесах, оврагах, по берегам рек, но с давних времен малина культивируется на садовых участках.
Интерес к пищевым и ароматическим свойствам малины люди проявляли еще в каменном и бронзовым веках - при раскопках древних поселений археологи обнаруживали, кроме прочих находок, семена малины. Жители Древней Греции и Рима собирали малину в лесу - они были уверены, что она спасает от укусов змей и скорпионов. Жители Европы узнали о малине только в XVI веке, в Америку она попала в XVIII веке, а в России первые плантации высаживались в XII веке.
Парфюмеры научились получать ароматное масло из семян малины методом холодного отжима. Масло имеет несильный, несколько специфический, но приятный запах. Больше всего эфирного масла получают из дикой малины - примерно 24%, а вот в садовой малине его несколько меньше - всего 15%.
Сок малины очень полезен для кожи - им протирают лицо при хронических высыпаниях, его используют в масках для питания, отбеливания и смягчения кожи.
Если верить легенде, то свой красный цвет малина получила с незапамятных времен - когда нимфа Ида, тайно растившая мальчика Зевса, скрывая его от отца Крона, пожиравшего своих детей, однажды, собирая ягоды на лесной поляне, поранилась о колючий куст. Капли крови, упавшие с нежных пальчиков нимфы, превратились в ароматные ягоды - малину.
Почему же ярко-розовые ягоды так любят парфюмеры? Запах малины фруктово-ягодный, сладкий с нежной кислинкой. Он оставляет в шлейфе парфюмерных композиций особую нежность и притягательность, а самому букету придает сочность и насыщенность.
Малина в ароматах используется сравнительно недавно - еще до второй половины XX века европейские парфюмеры не думали использовать ягодные эфирные масла в дорогих парфюмерных букетах. С развитием технологии мнение об образах ароматов изменилось, и теперь малиновые ноты, при правильном подборе дополнительных компонентов, могут формировать удивительно чувственное послевкусие с противоречивыми и контрастными аккордами. Поэтому малина часто является главным героем изысканных нишевых и селективных композиций.
Итак, если Вы решили, что однозначно хотите обзавестись малиновым ароматом, познакомьтесь с некоторыми из них:
Versace Bright Crystal Absolu, Paco Rabanne Lady Million, Lanvin Jeanne, Givenchy Hot Couture, Attar Hayati, Montale Candy Rose, Ajmal Aurum, Ajmal Cerise, H.Boss Boss Alive Intense и др.
Купить духи с нотами малины Вы можете в нашем интернет-магазине. Удачных покупок! Пусть у Вас будет не жизнь, а малина!