Как приятно проснуться утром, потянуться и выпить чашечку ароматного кофе, он быстро снимает остатки сна и помогает взбодриться, а если съесть кусочек шоколада, то хорошее настроение Вам обеспечено. Ведь запах шоколада вырабатывет в организме серотонин (гармон счастья) и действует как антидепрессант. Вот почему в осенние пасмурные и зимние холодные дни так хочется полакомиться шоколадом и выпить чашечку кофе.
Когда и откуда появился кофе?
Специалисты и по сей день не пришли к единодушному мнению. Есть несколько легенд о происхождениии кофе, которые помогут вам раскрыть любопытные факты об этом чудесном напитке.
Одна эфиопская легенда гласит, что первым обнаружил свойства кофе Шейх Омар. Он был одним из самых известных врачей того времени. Ему удавалось излечивать болезни, которые другие врачи принимали за неизлечимую.
Так вот. Легенда гласит, что однажды Шейх Омар прогуливался по окрестностям возле своего дома и его внимание привлекла небольшая ветка дерева с благоухающими цветами. Целитель решил узнать свойства этого растения. Он сварил отвар из семян этого дерева и пил его несколько дней. Вскоре после этого он заметил, что у него улучшилось настроение. Шейх Омар решил добавить этот напиток и в некоторые лечебные зелья, которые использовались против головных болей, при несварении желудка, и заметил, что эффективность лекарств заметно повысилась.
Другая легенда об архангеле Гаврииле является одной из самых правдоподобных. В эффиопских лесах, вокруг города Каффа, очень часто происходили пожары. Во время одного из крупных пожаров в местности, на которой растут дикие кофейные деревья, от сильного огня плоды и листья высохли. Удивительный аромат жареного кофе донесло ветром до ближайшей деревни, и жители захотели узнать и понять, что так приятно пахнет. Они вошли внутрь леса и увидели обугленные деревья и пахнущие зерна. Так и появился кофе.
А вот появлению шоколада в Европе поспособствовал Христофор Колумб. Среди редкостей, которые привез с собой Колумб из путешествия по Америке, были маленькие зерна, похожие на фасоль. Индейцы называли их "чокоталь", а в Европе дали название - шоколад. Напиток из чокоталя, которым угостили Колумба, был вязким с приятным ароматом меда. Благодаря Конраду ван Хоутену напиток перестал быть вязким, т.к. в 1828 году им был изобретен пресс для давления масла из зерен какао. Вот так и появилась основа шоколада - какао-масло.
А знаете ли Вы, что во времена майя и ацтеков шоколад ценился и выступал в качестве настоящей валюты? Древние майя расплачивались какао-бобами, из которых делают шоколад, за товары и услуги. А в XVIII веке некоторые военные получали ароматные и сладкие плитки в качестве платы за службу.
Мягкий аромат шоколада благоухал в домах знати на протяжении XVII - XVIII столетий. В то время как аромат кофе олицетворял утро и мужскую беседу, аромат шоколада стал воплощением женственности.
В парфюмерии шоколадно-кофейная тема стала не менее интересной, чем напиток в гостиной. Конечно, если от Вас будет исходить именно аромат кофе и шоколада в чистом виде, то это будет выглядеть немного странно и непонятно. Аккорд шоколада прекрасно сочетается с нотками ванили, какао, молока, пряностями, цитрусовыми и фруктами. Шоколад любит соседствовать с розой и жасмином.
Вот несколько примеров "шоколадных" ароматов :
Montale Chocolate Greedy, Mancera Aoud Cafe, Mancera Choco Violette и др.
А вот запах кофе зависит от высоты произрастания ( имеется в виду высота над уровнем моря) и погодных условий. Например, чем больше высота ( до 1200 метров и выше), тем ярче будут ноты шоколада, орехов, цитрусовых, ванили, специй и цветов. Основными производителями кофе являются Колумбия и африканские страны.
В своих композиция парфюмеры обрамляют кофе в соблазнительную амбру и мускус, сочетают с цветами, освежают цитрусами, раскрашивают фруктами. Вот некоторые кофейные ароматы:
Dolce & Gabbana Only One, YSL Black Opium, Montale Intense Cafe и тд.
Мы ознакомили вас лишь с маленькой толикой истории кофе и шоколада. Если у Вас еще нет ароматов с этими нотами, то Вы можете купить духи с нотой шоколада и кофе в нашем интернет-магазине. Удачных покупок!
